Frit Ravich verwendet mobile Wiegesysteme von RAVAS für ihren Dosierprozess

Vor dem Einsatz der RAVAS Wiegesysteme begann Frit Ravich den Produktionsprozess mit einer bestimmten Menge Rohmaterial, konnte aber nicht kontrollieren, wie viel des Endprodukts daraus entstehen würde.

Nach Abschluss der Produktion wurden Fehlmengen oder Überschüsse festgestellt. Es fehlte ein Produkt, um den Auftrag zu vervollständigen, oder es blieben Einheiten übrig, für die es keinen Auftrag gab, dem sie hätten zugeordnet werden können. Verlust von Rohmaterial.

Wir sprachen mit Narcís, dem Lagerleiter von Frit Ravich. Er erzählt uns, dass es Verluste in der Produktion gab. Es gab Unterschiede zwischen der Menge des verwendeten Rohmaterials und der Menge des am Ende produzierten Produkts. Manchmal reichte die Menge nicht aus, um den Auftrag zu erfüllen, und manchmal gab es einen Überschuss. Dies erforderte eine Wiederholung des Herstellungsprozesses, um einen Auftrag abzuschließen oder unnötige Lagerbestände einzusparen.

Nehmen wir an, Supermarkt X bestellt 1000 kg Kartoffelchips bei Frit Ravich. Frit Ravich nimmt eine Palette oder einen Big Bag mit 1000 kg Kartoffeln, wiegt sie und bringt sie dann zum Wasser-, Salz- und Röstprozess. Am Eingang jedes Prozesses wird die Ware erneut gewogen, da das Gewicht variieren kann. Für die Prozesse werden Metalltanks mit einem zugeordneten Strichcode verwendet. Dadurch werden die transportierten Waren über die RAVAS Integration Software im Frit Ravich Warehouse Management System registriert. Da Frit Ravich die Menge des nach dem Waschen mit Wasser, dem Salzen und dem anschließenden Rösten verbleibenden Rohmaterials kennt, kann das Unternehmen seinen Herstellungsprozess optimieren, indem es die genaue Menge jeder Zutat verwendet, ohne dass es zu einem Mangel oder Überschuss an Endprodukten kommt.

Über Frit Ravich

Frit Ravich ist ein Hersteller aus Girona, der Snacks, Süßigkeiten und Nüsse auf nationaler und internationaler Ebene vertreibt. Es handelt sich um ein Familienunternehmen mit 1000 Mitarbeitern, 7000 Produktreferenzen und Tausenden von Kunden aus dem Einzelhandel und Supermärkten. Wenn Sie ein Fan des FC Barcelona sind, kennen Sie das Unternehmen vielleicht, weil Sie sein Wappen auf den Tüten gesehen haben.